플로리다, 제너럴밀스 밀가루 첨가물 조사

요약
플로리다주 법무장관 제임스 우스메이어가 식품업체 제너럴밀스에 소환장을 보내, 자사 밀가루 제품에 포타슘 브로메이트(브롬산칼륨) 성분 사용에 대한 조사를 시작했습니다. 포타슘 브로메이트는 밀가루를 더 잘 부풀게 하는 첨가물로 쓰이지만, 일부 연구에서 발암 가능성이 제기되어 이미 유럽연합, 캐나다 등 여러 나라에서 사용이 금지된 성분입니다. 미국에서는 아직 연방 차원의 금지는 없지만 캘리포니아 등 일부 주에서 규제를 시작했고, 이번 조사로 플로리다에서도 식품 안전 규정 강화 여부가 주목받고 있습니다.

누구한테 해당되나요?
평소 빵, 제과류 등 밀가루 가공식품을 자주 구매하거나 식품 성분에 관심 있는 가정

주의사항 & 리소스
※ 이 글은 AI가 최신 뉴스를 바탕으로 자동 생성한 콘텐츠입니다. 실제 결정 전에는 반드시 관련 전문가(변호사/세무사/재정상담사 등)와 상담하거나 공식 기관을 통해 다시 확인하세요.
원문: News4JAX

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